Catégorie : Gâteaux

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Gâteau aux pommes et mascarpone

Ingrédients : 2 belles pommes 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de jus de citron 1...

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Gâteau au chocolat express

Ingrédients : Pour le gâteau au chocolat : 125g de chocolat noir coupé en morceaux 100g de beurre 100g de sucre 50g de farine 1 sachet de levure chimique 80g de crème fraîche épaisse...

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Roulé meringue, chantilly et fruits

Ingrédients : 4 blancs d’oeuf 250 g de sucre 1 c à café de vinaigre blanc 1 c à café de maïzena 30 cl de crème grasse (non pas light…pour monter une chantilly) 1...

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Layer cake au Citron

Ingredients : Pour la génoise moule de 20 cm: 4 oeufs 140 g de sucre 140 g de farine arome vanille Lemon curd 3 gros oeufs 150 ml de jus de citron + le...

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Charlotte royale poire chocolat

  Ingrédients: Pour 2 biscuits roulées : – 200 g de sucre – 140 g de farine – 6 œufs _ 20 g de cacao 40 cl de crème liquide entière bien froide Poires...

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Gâteau aux pommes à l’ancienne

Ingrédients Pour un moule à manqué de 26cm 4 pommes 3 œufs 170 gr de farine 135 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 paquet de levure chimique 150 ml de crème...