Gâteaux & Délices Site

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Madeleines au cacao

Ingrédients pour 20 madeleines: 80 g de farine 20 g de cacao 100 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 œufs légèrement battus 1/2 zeste d’orange 1/2 c.à.c de levure chimique Préparation:...

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Cheesecake aux poires

Ingrédients : 240 g de biscuits petits beurre 40 g de poudre de noisettes 120 g de beurre salé 3 poires 1 citron 700 g de fromage à la crème type philadelphia 4 oeufs 10...

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Cheesecake facile sans cuisson

Ingrédients : 200g de petit beurre 80 g de margarine 600 g de fromage à la crème type philadelphia 150g de sucre 30 cl de crème liquide 1 c à s d’extrait de vanille 150g...

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Lazy cake

Ingrédients : 250 ml de crème à fouetter 200 g de chocolat noir 200 g de Nutella une pincée de sel 150 g de beurre non salé , à température ambiante 300 g de...

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Choux crème pâtissière chantilly

Ingrédients : PÂTE A CHOUX 125g d’eau 125g de lait 100g de beurre 4g de sel 8g de sucre 150g de farine tamisée 250g d’oeufs Préparation : 1. Mettre dans la casserole, l’eau,le lait,...

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Biscuits papillon à la confiture

  Ingrédients : 170 gr  fromage à la crème type philadelphia 200 gr beurre 2 à 3 cuillères à soupe sucre 325 gr  de farine 100 à 200 gr de  confiture au choix sucre glace...

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Charlotte Amandines

Les ingrédients : 25 à 30 biscuits à la cuillère 150 g de beurre 1 cuil à soupe de cacao 150 g de sucre 250 g d’amandes en poudre 80 g de crème fraîche un...

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Pudding à l’orange

INGRÉDIENTS: Pour 4 personnes beurre et sucre pour le moule 2 oranges non traitées, blondes ou mi-sanguines 1 citron non traité 100 g de beurre ramolli 175 g de sucre 4 œufs, blancs et...

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Mousse au citron et mascarpone

Ingrédients pour 4 à 5 personnes: 250 gr de Mascarpone 90 gr de sucre 30 cl de Crème liquide entière 3 cl de jus de citron zeste d’ ½ citron colorant jaune (facultatif )...

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Gâteau à la ricotta

Ingrédients (pour un moule de 16 cm de diamètre) 375 g de fromage ricotta 250 g de yogourt nature 3 oeufs 50 g de farine 150 g de sucre 1 cs de vanille liquide beurre...