Source:http://a-lasoupe.over-blog.com/article-gateau-au-chocolat-et-au-mascarpone-gla-age-chocolat-104809176.html INGRÉDIENTS : 200g de chocolat noir 4 oeufs 250g de mascarpone 40g de farine 70g de sucre glace Pour le glaçage : 100g de chocolat 50g de beurre Préparation: Pour un cadre de 20/20 Préchauffer...
Ingrédient pour 6 personnes : Pour le biscuit : 6 oeufs 180 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 10 gr de beurre 30 gr de cacao en poudre Pour la garniture...
Ingrédients : Pâte: – 150 g de farine, – 50 g de cacao en poudre – 1/2 cuillère à café de levure – 1/4 cuillère à café de sel – 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% 140 g de beurre à température ambiante 110 g de sucre 70 g de farine 1 càc de levure chimique 3 oeufs Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le...
Ingrédients pour environ 20 sablés : 150 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf 1/4 c à c de cannelle vanille 1/4 c à c de levure 250...
Ingrédients pour 6 personnes : Un yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients) 3 oeufs 150 g de chocolat noir un demie pot d’huile 2 pots de sucre 3 pots de...
Après Plusieurs echec avec les Macarons à la meringue française je me suis lancé dans le macaron à la meringue italienne et a ma grande surprise un magnifique résultat tant au niveau gustative que visuel...
Pour le caramel : 125 g de sucre 25 ml d’eau Pour la crème : 1 l de lait 8 oeufs 150 g de sucre 150 g de chocolat pâtissier Préparation: Porter le lait à...
Ingredients 2 oeufs 60 ml de crème 190 ml de lait 60 g de beurre 100 g de farine 20 g de cacao amer 1/2 sachet de levure chimique 2 cs de sucre vanillé...
Une mousses au chocolat, avec une excellente texture bien mousseuse et qui fond en bouche. Ingrédients: 300g de chocolat noir 4 jaunes d’œufs 40g de sucre 400g de crème fleurette très froide Préparation: Fouetter...
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