Category: Gâteaux

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Bavarois fraise tagada

Ingrédients pour 8 personnes Le biscuit : 200 g de galettes bretonnes ou autre biscuit au choix 60 g de beurre Bavaroise fraise Tagada : 25 fraises Tagada 40 cl de crème entière 4...

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CHEESECAKE NUTELLA ET FRAISES

Ingrédients pour un moule de 24 cm: Pour la base: 1 paquet de biscuits Oreo moulu 50 g de beurre fondu Pour le cheesecake: 500 g de fromage à la crème type Philadelphia 225...

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Plaisir aux fruits rouges

Ingrédients pour un gâteau de 24 cm de diamètre: 600 g de fruits rouges congelées (50 g pour la meringue et 550 g pour la mousse) Meringue: 4 blanc d’oeufs (environ 160 g) 320...

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Génoise au citron

Ingrédients: 200 g de farine (on peut remplacer par 100 g de fécule de maïs et 100 g de farine) 200 g de sucre 1 citron 4 oeufs 8 g de levure chimique 30...