Gâteau dôme à la fraise
Préparation: Pour une forme d’un hémisphère de 20 cm de diamètre Le gâteau de base nécessite un moule de 18 cm de diamètre Pour le gâteau de base – 90 g de farine blanche...
Préparation: Pour une forme d’un hémisphère de 20 cm de diamètre Le gâteau de base nécessite un moule de 18 cm de diamètre Pour le gâteau de base – 90 g de farine blanche...
Ingrédients pour un moule de 24 cm de diamètre Pour la base: 200 g de chocolat noir 60 ml de lait 5 oeufs à température ambiante séparés blancs et jaunes 100 g de sucre...
Ingrédients: Pour la base: 1 paquet de biscuits Oreo ou autre biscuitsau chocolat 40 g de beurre fondu Pour la mousse: 400 g de chocolat noir 60 ml de crème à 38% 500 g...
Ingrédients: Mesures selon un volume de verre de 200 ml Moule rond de 20 ou 22 cm recouvert d’un film alimentaire 100 grammes de beurre 1/2 verre de lait 1/2 verre de sucre 5...
Ingrédients 350 g de farine 20 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 3/4 càc de sel 300 g de sucre en poudre 170 g de...
Ingrédients: 190 g de farine 2 càc de levure chimique 1/4 càc de sel 200 g de sucre en poudre 110 g de beurre non salé, ramolli 2 1/2 càs de zeste de citron...
Ingredients Génoise au chocolat : 5 œufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de cacao en poudre 50 g de noisettes concassées et grillées Crème au beurre au Nutella et...
Ingredients Le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine Sirop : 100 g d’eau 50 g de sucre extrait d’amande Crème au beurre : 100 g de beurre à...
Ingrédients Gâteau: 340 g de chocolat noire 280 g de beurre non salé (et un peu plus pour graisser le moule) 5 oeufs 200 g de sucre 1 c à c d’extrait de vanille...
LES INGRÉDIENTS Pour le glaçage 4 Feuilles de gélatine de 2 g 14 cl d’eau : 180 g de Sucre en poudre 12 cl de Crème liquide entière 60 g de Cacao en poudre...
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