Gâteau renversé à l’ananas sans cuisson

<Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson1

Ingrédients:

1 boite d’ananas avec sirop
2 sachets de préparation pour flan
1 litre de lait
Des boudoirs
Caramel (facultatif)
Des cerises confites pour la déco.

Préparation:

Cuire  le flan avec le lait en suivant les indications mentionnées sur le paquet.

Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson2

Égoutter l’ananas et les sécher avec du papier absorbant

Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson3

Mettre les rondelles d’ananas dans un récipient  haut et large tapissé de film alimentaire pour permettre un démoulage facile

Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson4

 

Puis mettre au centre les cerises confites.

Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson5

Mettre le sirop d’ananas dans une assiette et tremper  les boudoirs dans le sirop, les poser sur les rondelles d’ananas

Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson6<

Verser le flan  encore chaud sur les boudoirs (ils vont remonter à la surface; c’est normale).

Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson7

Laisser refroidir 2 heures au frigo.
Pour démouler, mettre à l’envers  afin de voir les ananas, et décorer avec le caramel.Bon appétit…

Gâteau renversé à l'ananas sans cuisson8

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77 Responses

  1. Mel dit :

    bonjour! on prend du flan à la vanille?

  2. christine dit :

    peut t’on remplace les boudoir par des tranches de brioche? merci

  3. christine dit :

    peut ‘on remplace les boudoirs par des tranches de brioche

  4. sandra schwrawlewa dit :

    Mmmmm c est bon sa

  5. jinan dit :

    Comment preparer le lait??
    Merci

    • Bernadette dit :

      Préparer le lait ? il faut aller chercher une vache, ou une brebis, ou une chèvre… je plaisante bien sûr. Il faut suivre la recette indiquée sur le paquet de préparation pour flan, en général c’est très simple.

  6. véronique dit :

    tres joli recette je vais la faire! merci

  7. Gene dit :

    On peut prendre du pudding ??

  8. alia dit :

    c une trés bonne recette merci

  9. bougie dit :

    bonjour quelle genre de flan on prend car flan y’en na plusieurs crème flan vanille?

  10. moi dit :

    bjr peu ton remplacer l ananas part un autre fruit ???

  11. Nora Grouda dit :

    Yaaaam.. simple efficace et rapide

  12. poyo dit :

    lorsqu’on mélange la poudre du flan avec le lait est que l’on doit le faire chauffer

  13. sandra dit :

    bjr peux t on mettre des poire a la place de l ananas merci a bientot

  14. Nassima dit :

    ça a l’air bon !! Bernadette !! j’aime beaucoup ta réponse haha!!

  15. lhaimersamira dit :

    le flan doit être froid ou chaud

  16. sasa dit :

    Bjr le film protecteur vs metter avant ou apres ananas

  17. adiya dit :

    Bounjoure pour le caramel en fai commet slp merci

  18. Madi dit :

    Bjr Adiya, vous mettez le film protecteur avant l’ananas pour avoir un démoulage facile, vous pouvez aussi procéder sans film protecteur.

  19. hanane dit :

    bonjour, je vous remercie pour ce dessert tres gourmand, je veux juste demander est ce que je peux ajouter la maizena (fecule) au flan pour plus de consistance.

  20. soraya dit :

    waw comme c’est simple c’est pour ça que je l’aime votre site

  21. soum dit :

    Mes boudoirs ne remonte pas a la surface cest pas grave?

  22. Ryma dit :

    bonsoir, je vous remercie infiniment pour toutes les recettes, j ai hâte d essayer ce magnifique dessert mais je n est pas de flan vanille,j en ai gout banane et un autre chocolat, que me conseillez vous.

  23. Gedik dit :

    Bonsoir j’ai essayer la recette mais ça na pas fait comme vous le flan on le vois liquide ds la photo vous ne la cuisser pas? Est qu’il faut la faire avec du lait froid? Merci de repondre

    • Madi dit :

      Bonsoir Gedik, vous devez cuire le flan comme indiqué sur son paquet puis vous le versez directement dans le moule; le flan est liquide quand il est encore chaud, mais si vous ne le versez pas tout de suite, il va durcir

  24. mima dit :

    Est ce qu’il faut pa cuilliere le flan? Merci

  25. ingrid dit :

    bonjour merci pour ces recettes on peut remplace le flan par de la crème pâtissière ? ou se sera trop liquide ?

  26. Fatys dit :

    Super la recette c(omme toujours) simple et rapide a faire mes petites gourmandes de sœurs vont adorer!

  27. Joce dit :

    Bonjour
    Vos recettes sont toujours super et très très bien expliquées… Merci de nous permettre de faire de bonnes choses

  28. Cathy dit :

    Bonjour quand je fais un flan préparer je le cuit et il deviens très épais après je le met au fois la sur votre photo le flan a l air très liquide combien de temps le cruiser vous?

  29. jami dit :

    Très bonne réponse Bernadette

  30. jami dit :

    Merci pour ces bonnes idées

  31. omhamza dit :

    j’ai déja testé cette recette mais c’était un désastre j’avais mis des biscuits secs genre petit beurre et en renversant le gateau il n’y avait pas d’ananas à la surface elle était ciuverte de flan j’aimerai bien savoir où était la faille.merci

  32. Murielle M dit :

    J’ai mis des framboises au fond, des biscuits roses de Reims et du flan au chocolat….hmmmm une tuerie…la prochaine fois je fais banane, biscuit à la cuillere et flan choco

  33. meunier dit :

    Bonjour
    C’est quoi exactement le flan vanille car quand je fais un flan (comme celui qu’on trouve e en boulangerie ) il doit obligatoirement passer par la cuisson ai four après préparation ??
    Si quelqu’un a une foto svp
    Merci

  34. brigitte dit :

    super vos recette, celle-ci je l’ai déjà faites avec des abricots en boite, super bon aussi

  35. noura dit :

    Yumyumy c très dèlicieux mrc bcp…par contre on peut mètre des fruits confits pour la déco je veu dir un melange

  36. nadia dit :

    Moi je mettrai rondelle de pommes caramelisées o fond, merci pr la recette

  37. ali dit :

    Recipe in English please

  38. mouna dit :

    bonjour vous pouvait me conseillé je n’est pas de cerise et j’aime pas la fraise je fait quoi svp merci

  39. Patricia dit :

    Bonjour, je ferai ce dessert ce week-end , mais j’ajouterai les cerises confites au moment de servir pour la présentation !!!

  40. wafa dit :

    la recette liquide

  41. Imane dit :

    Bonjour mouna… Moi perso je l’ai essayé 2fois la 1er fois c’était avec des cerises… Mais la 2ème foi. J’avais pas et donc j’ai mit les bonbon de gateau ( les ppetits carreaux coloré)
    Mais bon donc c’était délicieux…

  42. vanessa dit :

    Non mais franchement les gens pose vraiment des questions bête dans chaque recette il y a des questions bête. …

  43. mimi dit :

    Salut tout le monde …
    Jsuis d’accord avec toi la miss les gens posent des questions alors que tout est dit !!!
    Je vien de faire la recette en remplaçant l’ananas par la poire et flan chocolat !!!
    UNE TUERIE !!!!
    SA FAIT CHARLOTTE POIRE CHOCO HUMMMMMMM

  44. BB dit :

    Bo jour,

    La recette a l’ère succulente Vas l’essayer .

    Mais juste 1pte question cette recette et pour combien de personne ?

    Merci d’avance de ta réponse

  45. lerho josiane dit :

    Bj, avec des framboises, les boudoirs , je les fais trempé. Si oui dans quel sirop. Merci

  46. habiba dit :

    bonsoir est ce possible remplacé le flan vanille par le chocolat?merci pour la recette

  47. Philippe dit :

    Bonjour ! C’est très facile, ça a l’air bon, je vais essayer ! Et surtout, j’ai bien ri pour certains commentaires ! Ce sont des cuisinières ou des blagueuses ? LOL

  48. Lilia dit :

    Bonsoir, j’ai essayé votre recette mais le soucis est que mon flan est rester liquide après avoir passé toute une nuit dans le frigo ! Pourtant j’ai suivi la recette pour la préparation du flan à la lettre. Comment le rattraper ? Merci à vous.

  49. lydie dit :

    bonjour peut’on mettre de la crême patissière à la place du flan ?

  50. brigitte dit :

    je ne comprends pas cette phrase :

    Mettre les rondelles d’ananas dans un récipient haut et large tapissé de film alimentaire pour permettre un démoulage facile

    si j’ai bien compris, on met du film étirable dans le plat et sur les rebords et ensuite mettre les rondelles d’ananas… LOL

  51. brigitte dit :

    on ne le voit pas le film alimentaire sur les photos ou alors j’suis miro

  52. Nina dit :

    merci de nous offrir votre savoir, cela m’a permit de réaliser de bons desserts joliment présentés et riche en saveurs pour mes enfants ❤️

  53. corinne dit :

    bonjour j ai fais cette recette cet apres midi j ai mis du lait de coco pour faire le flan et demain degustation tres facile a faire merci pour la recette j en ai fais 12 parts demain j ai des invités :)

  54. Mymypto dit :

    J’ai réalisé cette recette ce matin, très facile ! après 2h au frigo j’ai pu le démouler sans soucis, j’avais mis du film alimentaire mais j’aurais pu faire sans je pense. Je l’emmène ce soir pour un repas en famille, j’ai hâte de le goûter !!! merci pour cette recette !!

  55. gatti dit :

    bjr pourriez vous me donnez les dimension du moule! j ai peur que le miens sois petit merci biz

  56. gatti dit :

    j ai achete un moule 32/25 maintenant un peu grand !!!!!

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