Shortcake aux fraises en verrines

Shortcake aux fraises en verrines1

Ingrédients (4 personnes):

250 g de fraises fraîches
Gâteau Pain de Savoie ou cake à la vanille
Yaourt grec
Un peu de miel
1/2 citron

Préparation:

Couper les fraises en tranches, (garder 4 fraises entières pour décorer)

Shortcake aux fraises en verrines2

Mettre les tranches de fraises dans un bol, ajouter un peu de miel et le jus de citron.

Dans un autre bol, mélanger le yaourt grec avec un peu de miel.

Shortcake aux fraises en verrines3

Couper en cube ou en tranches le gâteau pain de Savoie ou le cake

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Mettre dans le fond des verres une rangée de fraises, ensuite ajouter 2 cuillerées à table de yaourt , mettre quelques cube de gâteau pain de Savoie. Refaire le même processus une autre fois. Finir avec le yaourt et décorer d’une fraise entière.

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Réfrigérer quelques heures avant de servir.

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1 Response

  1. Saublens dit :

    Le pain d’épices est également excellent à la place du gâteau de Savoie.

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