Baba au rhum
Ingrédients: 125 g farine 250 g sucre (125g + 125g) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 5 g de sel 50 ml d’huile de tournesol Pour le sirop 300 ml d’eau 50 ml...
Auteur : mady
Profiteroles maison
Ingrédients: Pour la pâte à choux (pour 20 à 30 choux) 5 cl de lait (écrémé ou demi) 7 cl d’eau 1 petite c. à café de sel (2 g) 2 petites c. à...
Gâteau raffaello aux petits beurre
Ingrédients: 80 g de noix de coco rapé 250 gr de mascarpone 200 ml de crème liquide 100 gr de fromage à la crème type philadelphia 1 sachet de sucre vanillé 100 g de...
Tarte crumble aux pommes
Ingredients pour un moule de 26 cm de diamètre: Pâte sablée Pour la garniture aux pommes: 300 ml de compote de pomme. 30 g de fécule de mais 3 à 4 belles pommes de...
Gâteau facile à la noix de coco
Ingrédients pour un moule de 26 cm: 5 oeufs 1 verre de sucre 1 verre d’huile 2 cuillères à soupe de lait entier ou lait de noix de coco 3 cuillère à soupe de...
Bavarois fraise tagada
Ingrédients pour 8 personnes Le biscuit : 200 g de galettes bretonnes ou autre biscuit au choix 60 g de beurre Bavaroise fraise Tagada : 25 fraises Tagada 40 cl de crème entière 4...
CHEESECAKE NUTELLA ET FRAISES
Ingrédients pour un moule de 24 cm: Pour la base: 1 paquet de biscuits Oreo moulu 50 g de beurre fondu Pour le cheesecake: 500 g de fromage à la crème type Philadelphia 225...
Gâteau de semoule aux framboises
Ingrédients: 250 g de Semoule fin 40 g de beurre à température ambiante 2 Oeufs 250 g de crème fraiche 150 g de Framboises 2 c à c de levure chimique une pincée de...
Gâteau au fromage blanc et aux kiwis
Génoise : 4 Oeufs 120 Gr de Sucre 120 Gr de Farine Le zeste d’un citron non traîté Garniture au fromage: 500 g de fromage blanc 12 kiwis mûrs 25 cl de lait de...
Tarte aux fruits
Ingrédients: Pâte à tarte: 350 g de farine 100 g de sucre en poudre 200 g de beurre froid, coupé en cubes 1 œuf 2-3 cuillères à soupe de crème entière Crème pâtissière: 240...
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