Gâteaux & Délices

Catégorie : Délices

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Délices

Crêpe avec beurre noisette

Ingrédients: 500 ml de lait demie écrémé 250 g de farine 4 œufs 40 g de beurre 20 g de sucre en poudre Une pincée de sel Un peu d’huile d’arachide Préparation; Préparer un...

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Délices

Panna cotta à la framboise

Ingrédients: 40 cl de crème liquide 250 g de framboises 1 sachet de sucre vanillé 4 c à s de sucre en poudre 4 c à s de poudre à flan Pour le coulis de...

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Délices

Le parfait Cheesecake

Ingrédients (pour un moule de 20 cm) : – 150 g de petits beurres – 70 g de beurre – 600 g de fromage frais type philadelphia – 100 g de crème fraîche épaisse –...

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Délices

CHARLOTTE AUX ABRICOTS

Ingrédients pour 6 personnes : Biscuits à la cuillère 400 g de fromage blanc 200 g de mascarpone 1 grosse boîte d’abricots au sirop 30 cl de jus d’orange ou sirop (sucre et eau)...

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Délices

Mousse Cappuccino

Ingrédients: – 150 g de chocolat blanc – 200 ml de crème à 35% – 200 ml de lait – 3 feuilles de gélatine – sucre glace 1-2 cuillères à soupe – 1 cuillère...

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Délices

Gâteau Tiramisu

Ingrédients: 25 à 30 biscuits à la cuillères, Café fort (expresso ou  café instantané) Crème: 500 g de  mascarpone 300 ml de crème à fouetter 100g de Sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille Cacao en poudre Préparation:...