Bavarois aux fraises
Ingrédients (pour 12 parts) : Pour la génoise : – 4 œufs – 125 g de sucre – 125 g de farine Pour le bavarois : – 500 g de fraises – 1 citron...
Catégorie : Gâteaux
Gâteau orange pistache et eau de rose
Ingrédients: 250g de beurre sucre 250g 3 oeufs 100g de pistaches 100g de poudre d’amandes 1 orange, le zeste et le jus 1 cuillère à café d’eau de rose (facultatif) 60g de farine Pistaches...
Rosace à l’orange
Ingrédients Une génoise nature préparée la veille de préférence recette ici Crème diplomate recette ici 2 belles oranges 200 ml d’eau 150 g de sucre Préparations: Commencer par faire les lamelles d’oranges confites, pour...
Génoise nature
Ingrédients : – 4 œufs – 125 g de sucre – 125 g de farine – 20 g de beurre fondu Préparation : 1. Préchauffer le four à 160°c (th.5/6). Beurrer et fariner...
Charlotte au chocolat
Ingrédients (pour 6 personnes) : – 24 biscuits cuillère, recette ici – 250 g de chocolat pâtissier à forte teneur en cacao – 20 cl de crème fraîche liquide non allégée en matière...
Gâteau magique au chocolat blanc
Ingrédients : – 150 g de chocolat blanc – 100 g de beurre – 4 œufs séparés jaune et blanc – 120 g de farine – 100 g de sucre en poudre – 50...
Gâteau Mousse au Chocolat
Pour le gâteau : 150 g de chocolat noir 95 g de sucre 3 œufs 110 g de beurre 45 g de farine Pour la mousse : 600 g de bon chocolat noir 150...
Gâteau damier
Ingrédients: Gâteau chocolat -85g de farine< -130g de chocolat noir -85g de beurre mou -3 oeufs -55g de cassonade -20g de sucre glace -4g de levure chimique Gâteau vanille -170g de farine -130g...
Gâteau magique au chocolat
Ce gâteau après cuisson développera 3 couches;on obtient un gâteau très léger sur le dessus, une couche crémeuse au centre et enfin une couche de flan, c’est magique!! Ingrédients: • 4 œufs (à...
NAPOLITAIN MAISON
INGRÉDIENTS Pour les gâteaux – 250 g de farine+1/2 sachet de levure – 200 g de beurre fondu – 200 g de sucre – 4 œufs – 1 c à s de cacao...
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