Éclair au chocolat
Pour la pâte 8 cl d’eau : 5 cl de lait 1 pincée de sel fin 1 c s de Sucre en poudre 50 g de beurre doux 75 g de farine 2 oeufs...
Gâteaux & Délices Site
L’entremets trois chocolats
C’est une génoise au chocolat, avec une mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, et une mousse chocolat blanc. Ingrédients : Pour la génoise 4 œufs 120 g de sucre 30 g de farine...
Tarte au chocolat caramel salé et lindor!
Ingrédients: Pâte à tarte: 300 g de farine tamisée 40 g de poudre d’amande 180 g de beurre à température ambiante 1 gros œuf 115 g de sucre glace tamisée 2 pincées de fleur...
Oréo fait maison
Ingrédients : Pour la pâte à biscuit : – 1oeuf – 150 g de farine – 40 g de cacao en poudre non sucré+ un peu pour le plan de travail – un peu de...
Pastéis de nata ( tarte portugaise )
Ces petites tartelettes de flan aux œufs entourées de pâte feuilletée, qui se dégustent tièdes et saupoudrées de cannelle et sucre glace, est une spécialité pâtissière portugaise Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 œufs...
Pancakes fourrés au Nutella
Avec ces pancakes fourrés au Nutella… on vous garantit que les réveils seront bien moins durs! (et ils sont tout aussi bons au goûter!) Ingrédients pour 20 pancakes : 1 oeuf 125 g de...
Charlotte royale aux framboises
C’est une autre façon de présenter la charlotte royale, pour changer du roulé, un très beau dessert qui sera probablement sur notre table de fin d’année!! Ingrédients: Pour un saladier en verre ou un cul de...
Mini cheesecake Oréo Chocolat
Ingrédients pour 24 mini cheesecakes La base biscuitée 200 g de biscuits au chocolat type Oreos 100 g de beurre Le filling: 900g de fromage frais (250g ricotta + 650g Philadelphia) 190 150g sucre...
Cake au citron by Pierre Hermé
Pour le cake : Le zeste de deux citrons non traités. Sucre : 200g Beurre doux : 200g 190g de farine 1/2 c à c de levure chimique). Oeufs à température ambiante : 3...
Petites galettes bretonnes
Ingrédients (pour une quarantaine de pièces) : 250 g de farine 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf 150 de sucre 1/2 sachet de levure chimique 60 g de beurre 4 c à soupe...
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