Auteur : mady

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GÉNOISE POUR BÛCHE DE NOËL

INGREDIENTS: – 4 oeufs – 120g de sucre – 100g de farine – une pincée de sel PRÉPARATION: Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporer la...

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Génoise, la recette facile

Ingrédients:  pour un moule à maqué de 26 cm de diamètre 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine 1 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 1 c....

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Terrine trois chocolats

Ingrédients: 575 ml de Crème liquide à température ambiante 225 g de chocolat noir (100g + 125g) 150 g de Chocolat au lait 150 g de Chocolat blanc Préparation Recouvrir un moule à cake...

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Gâteau au chocolat

Ingrédients: 300 g de chocolat noir, haché 125 ml de crème 120 ml d’huile 6 oeufs 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de café 140 g de farine 1/2 sachet de levure...

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Brownies trois chocolats

Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 3 œufs à température ambiante 180 g de sucre 50 g de cacao 100 g de farine 100 g de chocolat au Lait haché...

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Gâteau riches aux fruits

  Ingrédients 115g / ¾ tasse de cassis 115 g / ¾ tasse de raisins secs 70 g / ½ tasse d’écorces confits mélangées 60 g / ½ tasse de cerises congelé hachées 25g...

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Clafoutis aux pommes ou flognarde

Ingrédients pour 1 moule à manqué de 24 cm de diamètre 3 pommes 140 g de sucre roux 50 g de beurre 4 œufs 100 g de farine 1 pincée de sel 400 ml...

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Gâteau renversé à l’abricot

Ingrédients 100 g de sucre (pour le caramel) 100 g de farine 90 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 500 g d’abricots frais ou 1 grande...