Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco

Ingrédients :

200 gr de chocolat blanc
3 œufs
100 gr de noix de coco
80 gr de sucre
125 gr de beurre
50 gr de farine

Préparation pour un moule à manqué de 22cm :

Préchauffez le four à 180°C.
Chemisez le moule de papier sulfurisé.
Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec le beurre au micro-ondes 3×30 secondes.
Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre.
Ajoutez la farine et enfin la noix de coco.

Versez la pâte dans un moule à manqué de 22cm, et enfournez à 180°C pendant 18 min.
Saupoudrez de sucre glace et/ou de noix de coco.

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4 réponses

  1. Friandise dit :

    MMMiam, ça me tente aussi. Me manque le chocolat blanc 🙁 ce sera pour le goûter de lundi si j’ai le temps.

    J’ai découvert ce blog en cherchant des biscuits aux amandes effilées que je vais tester demain pour une petite fête…chaque page est une invitation est tout tester…mmm, je me régale d’avance de prendre le temps de parcourir ton blog , un délicieux thé à la main.
    Merci ♥ pour le partage.
    Friandise .

  2. Friandise dit :

    « à » tout tester et pas « est »

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