Gâteaux & Délices

Auteur : mady

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Délices / Gâteaux

Le Christmas Cake

Ingrédients pour 10 personnes 700 g de raisins secs ou un mélange de raisins secs et pruneaux et abricots séchés 50 g de cerises confites hachées 100 g d’amandes hachées 100 g de noix...

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Délices

Brioche pudding au caramel beurre salé

Ingrédients pour 8 personnes: 400g de brioche rassie ou pas 5 œufs 40 cl de crème liquide 40 cl de lait 100g de sucre 1 c à c d’extrait de vanille le zeste d’1/2...

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Délices

Tiramisu au Nutella

INGRÉDIENTS 1 paquet de biscuits à la cuillère 3 œufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre 200 ml de lait 3 c à s de Nutella 1 c à s de crème...

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Gâteaux

GÂTEAU FONDANT AUX POIRES

  Ingrédients pour un moule de 20 cm: – 2 oeufs – 100 g de sucre en poudre – 150 g de farine – 10 cl de lait – 3 cuillères à soupe d’huile...

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Non classé / Tartes

Tarte aux pommes alsacienne

Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’oeuf 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5 cl d’eau Pour la garniture : 2...

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Délices / Gâteaux

La bûche forêt noire

Ingrédients: Génoises au chocolat 6 oeufs 100 g de farine 50 g de cacao 210 g de sucre 1 c à c de levure chimique 1/4 c à c de sel 1 c à...

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Délices

Tiramisu-shi

Ingrédients Pour le biscuit: 2 jaunes d’oeufs 2 oeufs Oeufs 110 + 15 g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs 70 g de Farine Mousse de mascarpone: 2 Jaunes d’œuf 250 g de...

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Brioches et Viennoiseries

Pains au chocolat

Ingrédients 1 kg de pâte à feuilletée recette ici 20 bâtonnets de chocolat (ou chocolat haché) 1 Oeuf Du lait Préparation: Sur un plan de travail légèrement farinée, abaisser la pâte afin d’obtenir un...

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Brioches et Viennoiseries

Croissants au beurre

Ingrédients 1 kg de pâte feuilletée recette ici 1 oeuf 1 jaune d’œuf 1 c à s de lait Préparation: Sur un plan de travail légèrement farinée, abaisser la pâte afin d’obtenir un rectangle...