Gâteau à la mousse au citron
Ingrédients pour 8 personnes : Le biscuit : 3 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre La mousse au citron : 5 jaunes d’oeufs 3 citrons 6 feuilles de gélatine 25 cl...
Auteur : mady
Madeleines à la framboise fourrées au lemon curd
Ingrédients : 4 œufs 220 g de farine 120 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu 2 cuillères à café de levure chimique Zestes de 2 citrons 1 c à s...
Mug cookies
Ingrédients : 1 jaune d’oeuf 15 g de beurre 3 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1/4 cuillère à café...
Brioche étoilée au Nutella
Ingrédients (pour 8 personnes) : – 500 g de farine à brioche – 2 œufs – 70 g de sucre – 180 g de lait – 30 g de beurre – 30 g de...
Verrines gourmandes aux framboises et crème pâtissière
Ingrédients pour 5 verrines 250 g de framboises 200 g de Speculoos ou petits beurre ou biscuits de votre choix 50 g de beurre fondu Crème pâtissière à la vanille: 500 ml de lait...
Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé
Ingrédients pour 6 verrines: 3 à 4 pommes moyennes 80 g de sucre 3 c.à.s de miel Cannelle en poudre 30 g de beurre 250 g de mascarpone 3 oeufs 15 à 20 spéculoos...
Panna cotta à la framboise
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 250 g de framboises 1 sachet de sucre vanillé 4 c à s de sucre en poudre 4 c à s de poudre à flan Pour le coulis de...
Succulent gâteau au chocolat
Ingrédients 170 g de beurre à température ambiante 180 g de sucre en poudre 4 œufs 200 g de chocolat fondu 1 c à c de sucre vanille 180 g de farine 1 sachet de...
Le parfait Cheesecake
Ingrédients (pour un moule de 20 cm) : – 150 g de petits beurres – 70 g de beurre – 600 g de fromage frais type philadelphia – 100 g de crème fraîche épaisse –...
CHARLOTTE AUX ABRICOTS
Ingrédients pour 6 personnes : Biscuits à la cuillère 400 g de fromage blanc 200 g de mascarpone 1 grosse boîte d’abricots au sirop 30 cl de jus d’orange ou sirop (sucre et eau)...
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