Tiramisu la recette originale
Il existe de nombreuses recettes de tiramisu. Celle-ci est la recette originale. NB: il y a bien de l’alcool dans le tiramisu mais il s’agit de Marsala sec mélangé au café très fort si...
Auteur : mady
Flan à l’orange
Ingrédients: – 100 g de sucre – 4 oeufs. – 1 boite de lait concentré sucré qu’on va utiliser comme mesure par la suite – 1 mesure de la boite en jus d’orange pressé....
CHINOIS À LA CRÈME PÂTISSIÈRE
Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 2 oeufs entiers battus 100 ml de lait 50 g de sucre 100 g de beurre fondu Une pincée de sel 1/2 carré de levure...
BUGNES LYONNAISES
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de farine 75 g de sucre 1 paquet de levure chimique 1 verre à liqueur de rhum, soit 2 cuillères à soupe ou de fleur d’oranger 50 g...
Muffins aux pépites de chocolat
Ingrédients pour 12 muffins : 2 oeufs 200 g de pépites de chocolat 150 g de sucre 200 g de farine 100 g de beurre fondu 120 ml de lait 2 c à c...
Mousse à la fraise
Ingrédients 400 gr de fraises 50 cl de crème liquide très froide 120 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 5 fraises pour la déco Préparation: Rincer et équeuter les fraises, puis les...
Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)
Ingrédients : 6 oeufs 200 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 200 g de noix de coco 50 g de maïzena Préparation : Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs...
BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES
Recette proposée par Sandra Elmerich Ingrédients : Pour la génoise : -3 œufs -100gr de sucre -70gr de farine -50gr de poudre d’amande Pour la mousse : -600 gr de fruits rouges frais (ou...
Tarte amandine aux poires
Ingrédients nécessaires : 4 Poires 1 Pâte brisée 30 g de Farine 100 g de Beurre 100 g de Sucres 2 oeuf 100 g de poudre d’amande Amandes effilés Préparation Rincer les poires. Puis, les éplucher...
Gâteau breton
Ingrédients : 400 g de farine 190 g de sucre 225 g de beurre 5 jaunes d’œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de gros sel 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation...
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