Auteur : mady

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Spritz au chocolat

Des Spritz au chocolat délicieux pour le thé ! Ingrédients pour une vingtaine de sablés : -110 g de beurre très mou -50 g de sucre glace -1 blanc d’œuf -150 g de farine -1...

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Gâteau au chocolat blanc

Ingrédients: Pour le biscuit: 200 g de beurre salé, à température ambiante 250 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 2 œufs 250 g de farine tamisée 200 ml...

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Magnifique gâteau aux pommes

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pommes 2 oeufs 200 g de sucre 140 ml de lait 70 g de beurre 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure 1 cuillère à café...

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Mousse au citron

C’est un dessert léger et aérien pour finir un repas sur une note fraiche et acidulée Ingrédients pour 4 personnes : 3 citrons, zestes et jus 170 g de sucre 4 jaunes d’œufs 2 c....

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Brioche Danoise à la confiture

Ils s’appellent aussi « kanelsnurrer » , ce sont des délicieuses brioches torsadées, légèrement parfumées à la cannelle . Ingrédients: La pâte à brioche 90 ml de lait légèrement tiédi 30 g de beurre fondu 1 œuf...

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Biscuits à la cuillère

Vos Tiramisus, Entremets et charlottes n’auront jamais été aussi délicieux qu’avec ces biscuits à la cuillère fait maison! On peut varier les formes et même les couleurs par l’ajout de quelques gouttes de colorants ! Ingrédients:...

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Tarte Tatin

INGRÉDIENTS : 1 /2 l d’eau 8 à 10 pommes (Golden, Pink lady, Royal gala…) Une gousse de vanille 100 gr de sucre semoule 100 gr de beurre 1 disque de pâte feuilletée 200...