Gâteaux & Délices

Auteur : mady

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Gâteaux

Gâteau au chocolat extra moelleux

  Ingrédients: 400 g de chocolat noir 1 pot de lait concentré sucré de 400 g 4 œufs 3 cuillère à soupe de farine 1 sachet de levure chimique Préparation: Faire fondre le chocolat...

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Biscuits

Biscuit craquelé au chocolat

Ingrédients pour 30 biscuits : 200 g de chocolat 50 g de beurre 190 g de farine 2 œufs 80 g de cassonade 1 sachet de sucre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de...

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Brioches et Viennoiseries

Pain brioché maison

Ingrédients pour 12 pièces : 500 g de farine 50 g de beurre fondu 5  à 6 cuillères à soupe sucre 250 ml de lait 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 cuillère à café de  sel...

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Cakes et muffins

Cake au citron et myrtille

Ingrédients: 250 g  + 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1  yogourt nature 150 g de sucre 3 gros œufs 2 cuillères à...

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Délices

Tiramisu au citron

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 200 g de boudoirs 100 g de sucre 400 g de mascarpone 250 ml de crème fraîches liquide 50 ml de sirop (d’eau et sucre) 2 sachets de...

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Délices

Boules de Berlin

Ingrédients: 300g de farine 20 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure de boulanger Une pincée de sel 100 ml de lait tiède 50 g de beurre mou Pour la crème pâtissière recette...

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Délices

Mini cheesecake à la grenade sans cuisson

Ingrédients : Pour le fond : 150 g de «Petit Beurre» 85 g de beurre Pour le cheese-cream : 150g de philadelphia 25g de sucre 160ml de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine...

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Biscuits

Biscuit au sucre au chocolat

Ingrédients pour 12 biscuits 125 g de beurre 75 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 c à c de vanille liquide 140 g farine 40 g de...

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Délices

NOUGAT BLANC (FACILE ET DÉLICIEUSE)

Ingrédients – 150 g de miel doux – 300 g de sucre en poudre – 2 cuillères à soupe d’eau – 1 blanc d’oeuf – 200 g de fruit sec non salés au choix  (noisettes,  pistaches,...