Gâteaux & Délices

Catégorie : Délices

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Délices

Crème brûlée au lait de coco

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 8 jaunes d’oeufs – 100 à 120 g de sucre – 40 cl de lait de noix de coco en boîte – 20 cl de crème fraîche –...

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Biscuits / Délices

Macarons au chocolat

Après Plusieurs echec avec les Macarons à la meringue française je me suis lancé dans le macaron à la meringue italienne et a ma grande surprise un magnifique résultat tant au niveau gustative que visuel...

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Délices / Gâteaux

Bavarois aux framboises

Ingrédients (pour 12 parts) : Pour la génoise : – 4 œufs – 125 g de sucre – 125 g de farine Pour le bavarois : – 500 g de framboises – 1 citron...

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Délices

CRÈME CARAMEL AU CHOCOLAT

Pour le caramel : 125 g de sucre 25 ml d’eau Pour la crème : 1 l de lait 8 oeufs 150 g de sucre 150 g de chocolat pâtissier Préparation: Porter le lait à...

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Délices

Mug cake speculoos

Ingrédients: 4 c. s de farine 3 c. s de sucre 1 œuf 3 c.s de  pâte de speculoos 3 c.s de lait 3 c.s d’huile végétale 1 pincée de levure chimique Préparation: Dans...

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Délices

Mug Cake Caramel Beurre Salé

Ingrédients : 30g de beurre 50g de sucre 1 sachet de Sucre Vanillé 40g de farine 20g de crème fraiche ½ cuillère à café de Levure chimique 1 œuf 20g de cacao en poudre...

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Délices

Gaufres au chocolat

Ingredients 2 oeufs 60 ml de crème 190 ml de lait 60 g de beurre 100 g de farine 20 g de cacao amer 1/2 sachet de levure chimique 2 cs de sucre vanillé...

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Délices / Gâteaux

Cheesecake au Nutella et Noisettes

Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre: Pour la croûte: Un paquet d’Oreo réduits en poudre 100 g de beurre Pour la crème: 400 g de fromage philadelphia 250 g de Nutella 100g...

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Délices

Fondant au chocolat cœur caramel

Ingrédients 110 g de chocolat noir (à 70%) 150 g d’œufs (3 œufs) 90 g de beurre sans sel 40 g de farine 120 g de sucre roux Beurre et sucre pour les moules...