Biscuits croustillants au sucre
Ingrédients pour environ 50 biscuits: 120g de beurre 70g de sucre glace 50g de semoule fine 160g de farine 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou sirop d’agave) 20g de sucre en poudre...
Catégorie : Délices
Stollen de Noël alsacien
Ingrédients: Pour le levain : 150 g de lait 25 g de levure de boulanger 200 g de farine Pour la pâte : 200 de farine 25 g de sucre 170 g de beurre...
Gâteau-fudge au chocolat
Ingrédients Gâteau: 340 g de chocolat noire 280 g de beurre non salé (et un peu plus pour graisser le moule) 5 oeufs 200 g de sucre 1 c à c d’extrait de vanille...
Bûche de Noël praliné chocolat
LES INGRÉDIENTS Pour le glaçage 4 Feuilles de gélatine de 2 g 14 cl d’eau : 180 g de Sucre en poudre 12 cl de Crème liquide entière 60 g de Cacao en poudre...
Blinis au saumon fumé et fromage blanc
Ingrédients pour 4 à 5 blinis : 1 oeuf 1 yaourt bulgare 1/2 sachet de levure chimique (environ 5g) 80 g de farine 1 pincée de sel Garniture: 1 c à c de ciboulette...
Gâteau mousse au chocolat comme un Trianon
Ingrédients: Pour le brownie: 250gr de Chocolat noir 225gr de Beurre 3 oeufs 225gr de Cassonade 1 cuillère à soupe d’extrait de café 75gr de farine Pour le croustiant: 200 g de pralinoise 9...
Le gâteau tout chocolat
Ingrédients pour un moule rond de 24 cm: 450 g de chocolat noir (de bonne qualité) 225 g de beurre 8 œufs entiers Ingrédients pour la Ganache 150 g de chocolat noir 150 ml...
Brownies au chocolat et à la noix de coco
Ingrédients pour un moule carré 20 * 20 cm 200 grammes de chocolat noir 150 grammes de beurre 150 grammes de sucre en poudre une pincée de sel 3 œufs 80 grammes de farine...
Gâteau yaourt aux pommes et raisins secs
Ingrédients 1 yaourt naturel (125 ml) (utiliser le pot comme unitée de mesure) 3 oeufs 3 yaourt de farine 2 yaourt de sucre 60 ml ou 1/2 pot d’huile d’olive 8 g de levure...
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