Moelleux chocolat au mascarpone
Ingrédients 150 g de beurre non salé, à la température ambiante 100 g de sucre en poudre 150 g de chocolat noir fondu et refroidi 3 œufs, séparés 250 g de mascarpone 100 g...
Catégorie : Gâteaux
Gâteau Lamington
Pour le gâteau 125 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 œufs 250 g de farine 2 cuillères à café de levure pincée de...
Gâteau magique au citron
Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre 120 g de beurre demi-sel 150 g de sucre poudre 4 œufs moyen 120 g de farine 1 citron bio ( zeste + jus) 480...
Gâteau d’anniversaire arc en ciel
Ingrédients Pour les génoises (6 génoises) 6 oeufs 400 g de farine 400 g de sucre 100 g de noix de coco râpée 20 cl de crème liquide légère ou entière 200 g de...
Soufflé Cheesecake Japonais avec seulement 3 ingrédients
Recette proposée par Ochikeron, une jeune japonaise, chef amateur qui publie ses recettes en vidéo sur Youtube INGRÉDIENTS : 125 gr de chocolat blanc 3 oeufs 225 gr de fromage Philadelphia PREPARATION : Préchauffer...
Gâteau Japonais au fromage
Ingrédients : 300 g de fromage type philadelphia 6 œufs 60 g de beurre 20 cl de lait 60 g de farine 15 g de maizena 150 g de sucre (130g +20g) 1 c à...
Brownie gourmand aux noix
Ingrédients 4 œufs 225 g de chocolat noir 225 g de beurre 75 g de poudre d’amande 75 g de farine 190 g de sucre semoule 1 cuillère à café de levure chimique 300...
Charlotte royale aux framboises
Ingrédients Pour le biscuits roulés 60 g de farine 6 gros oeufs 120 g de sucre semoule 60 g de fécule de Maïs 1 pot de gelée ou confiture de framboise Pour le bavarois...
Gâteau aux cerises
Ingrédients 150g de cerises confites 180g de farine 100g beurre ramolli 100g de sucre en poudre le zeste finement râpé de 1 petit citron 25g d’amandes en poudre 2 gros œufs Décoration 125g de...
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