Gâteaux & Délices

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Gâteau fondant aux amandes

  Ingrédients pour un moule de 20cm de diamètre: – 4 œufs – 200 g de poudre d’amandes – 200 g de sucre – 100 g de beurre fondu Préparation: Préchauffer le four à...

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Cake aux raisins secs

  Ingrédients pour un moule à cake de 25 cm • 250 g de farine • 150 g de beurre mou + 20 g pour le moule • 120 g de sucre semoule •...

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Sablés au sucre

Ingrédients: 200 g de farine 40 g de poudre d’amande 100 g de sucre roux 20 g de sucre glace 150 g de beurre 1 c à café de cannelle en poudre (facultatif) un...

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Lemon curd

Ingrédients 4 citrons 100 g de beurre 150 g de sucre 4 œufs Préparation: Râper le zeste des 2 citrons et presser le jus des 4 citrons. Dans une casserole, mélanger le zeste, les jus de citron, les œufs...

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Gâteau à la crème de citron

Ingrédients Pour la génoise: 6 œufs 7 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe de farine 5 gr. de levure chimique 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

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Cake au citron

Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 2 citrons Préparation: Préchauffer le four à 180°C . Beurrer et fariner un moule à cake d’environ...

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Le vrai Chocolat chaud maison

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 L de lait – 4 cuillères à soupe de sucre – 200 g de chocolat noir – 2  cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse – 1/4 c à c de...

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Gâteau Ferrero Rocher

Ingrédients : Pour deux biscuits : 8 oeufs 300 gr de sucre 250 gr de beurre mou 200 gr de farine 100 gr de cacao 160 gr de poudre de noisette 1 sachet de levure chimique La crème au nutella : 500...

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Tarte au citron meringuée

Ingrédients : Pour la pâte brisée: – 250 g de farine – 70 g de sucre – 125 g de beurre – 5 cl d’eau – 1 jaune d’oeuf – 1 pincée de sel Pour la...