Gâteaux & Délices

Auteur : mady

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Cakes et muffins

Muffins tout chocolat

Ingrédients pour une dizaine de muffins * 25g de maïzéna * 2 cuillères à soupe de cacao amer * 50g de cassonnade * 35g de beurre * 115g d’eau * 60g de chocolat noir...

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Délices / Tartes

Tarte amandine aux pêches

Ingrédients (Pour une tarte de 18cm de diamètre) 80 g de farine 20 g de poudre d’amande 30 g de sucre en poudre 40 g de beurre non salé, ramollir à température ambiante 1...

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Délices / Tartes

Tartelettes de framboises sur sablé breton

Ingrédients Décoration Confiture de framboise 200 g Framboises fraîches Sucre glace Crème de diplomate 20 g Sucre en poudre (pour le lait) Le zeste d’1 citron ou vanille liquide 2 Jaunes d’œuf 50 g...

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Délices / Tartes

Tarte aux pêches

Ingrédients Pâte feuilletée 3 Pêches ou nectarines fraîches 30 g de Beurre non salé (fondu) 15 g de Sucre en poudre Sucre glace (au besoin) Crème d’amande: 50 g de beurre 50 g de...

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Dessert

Tiramisu framboise

Ingrédients: 2 jaunes d’œufs 2 à 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café d’ extrait de vanille 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide 5 à 6 biscuits à...

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Cakes et muffins

Cake à l’orange

Ingrédients: 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre en poudre 3 œufs zeste et jus d’une orange 125 g de farine 1 c à c de levure chimique Glaçage: 1 orange 100...

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Biscuits

« Hershey Kisses » Cookies

Ingrédients: Pour 45 cookies environ: 110 g de beurre 170 g de beurre de cacahuète 75 g de sucre 70 g de cassonade 1 c à c d’extrait de vanille 1 œuf 2 c...