Gâteaux & Délices Site

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Brownie aux noisettes et caramel beurre salé

Ingrédients : Pour le brownie 150 gr de beurre 200 gr de chocolat 150 gr de sucre semoule 3 oeufs (150 gr) 20 gr de poudre de cacao 50 g de poudre d’amande Une...

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Tarte Clafoutis aux pommes

Ingrédients pour 4 tartes Clafoutis ( 10 cm de diamètre ) La base Speculoos : – 175 gr spéculoos – 50 g de beurre fondu Les pommes caramélisées : – 2 pommes – 40...

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PAILLETÉ FEUILLETINE

Ingrédients : – 35 gr de beurre ramolli – 35 gr de sucre glace – 35 gr de blanc d’ oeuf – 35 gr de farine Préparation: Dans un grand bol, crémer le sucre...

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Royale au Chocolat

Pour un entremet de 22 cm de diamètre: Dacquoise aux amandes : – 125 g de blanc d’ oeuf – 35 gr de sucre en poudre – 90 gr de sucre glace – 75...

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Pain au lait

Ingrédients: 320 ml de lait tiède 30 g de beurre fondu. 50 g de sucre 1 gros oeuf 3 g de sel 540 g de farine. 1 sachet de levure de boulanger Préparation: Mélanger...