Gâteau renversé à l’abricot et aux amandes
Ingrédients: Une boite d’abricots au sirop (garder le jus) Pour le caramel : 100 g de cassonade 10 g de beurre demi sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la pâte : 2 oeufs...
Gâteaux & Délices Site
Clafoutis aux cerises
Ingrédients pour 4 personnes 700 g de cerises bien mûres 100 g de farine 1 c à c de levure chimique 4 oeufs 125 g de sucre une pincée de sel 25 g de...
CROISSANT AUX POMMES, CASSONADE ET CANNELLE
Ingrédients pour huit croissants aux pommes : Une pâte feuilletée 1 pommes Cassonade Cannelle Noix ou noisettes 1 jaune d’oeuf Préparation: Peler la pommes et la couper en petits morceaux. Couper votre pâte en...
Roulé au chocolat crème de mascarpone et framboises
INGRÉDIENTS : POUR LE BISCUIT AU CHOCOLAT : 4 oeufs (2 oeufs entiers / 2 jaunes / 2 blancs ) 30 g de farine 80+20 g de sucre 25 de cacao en poudre amer...
Tarte aux pommes caramélisées au miel à l’ancienne
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 grosses et belles pommes rouges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de cassonade (x 2) 25 g de beurre demi-sel Préparation : Peler toutes les...
Éclairs chantilly aux fraises
Ingrédients pour 12 éclairs : Pour la pâte à choux 125 ml d’eau 125 ml de lait 175 g de farine 1 pincée de sel 1 c à s de sucre en poudre 4...
Escargots briochés aux chocolat
Ingrédients : Pour la pâte à brioche : 500 g farine 2 oeufs 40 g sucre 240 g de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre coupé en dés...
Gâteau aux petits beurre mascarpone et mangue
Ingrédients pour un cercle de 24 cm de diamètre: 250 g de biscuits petit beurre 3 mangues moyennes (500g) 50 grammes de sucre 250 g de mascarpone 500 ml de crème à 35% 1...
Mille feuille aux framboises
Ingrédients pour 6 personnes – 3 rouleaux de pâte feuilletée Pour la crème: – 3 jaunes d’oeufs – 250 ml de lait – 50 g de sucre – 1 gousse de vanille – 25...
Délices de fraises au fromage
Ingrédients: 250 g de fraises 170 g de fromage à la crème type snt moret ou philadelphia 120g de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de liqueur...
Commentaires récents