Gâteaux & Délices Site

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Kinder délice coco fait maison

Les ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 100g de sucre + 20g 25g de cacao 30g de farine Pour la mousse: 350g de mascarpone 180g de lait concentré sucré 100g de noix de coco...

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Brioche Swisse à la frangipane

Ingrédients : Pâte à brioche : 20 cl de lait 2 oeufs 500g + 20 g de farine T45 1 sachet de levure de boulanger sèche 100g de sucre semoule 100g de beurre froid...

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Gâteau renversé aux poires

  Ingrédients: Poires caramélisées: 150 g de sucre 3 grosses poires pelées, épépinées et coupées 20 g de beurre 1 pincée de sel Pour le gateau 150 g de sucre 4 oeufs 150 g...

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Chebakia marocaine

Ingrédients : 1kg de farine. 250g de grains de sésame, grillés et moulus. 1 verre de beurre, fondue (100g). 1 verre d’huile (huile de table + huile d’olive) (100g). 1 verre d’eau de fleur...

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Petits pains au chocolat

Ingrédients pour 10 petits pains au chocolat : Pour la pâte : 300 g de farine 30 g de sucre 5g de sel 1 œuf Lait 10g en poudre 150 ml d’eau 6g de...

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Verrines banane caramel

Ingredients pour 6 personnes: Crème fouettée Crème patissiere recette ici 100 g de beurre 50+50 Environ 10 biscuits petit beurre 1 c s de sucre 3 bananes Pour le caramel; 180 g de sucre...

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Crêpes pomme et cannelle

Ingrédients: 3 grosses pommes, épépinées et pelées 3 cuillères à soupe de sucre brun 1 cuillère à café de cannelle Crêpes maison (recette ici) Préparation : Couper les pommes en petits cubes, placer les...

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Quatre-quarts à l’orange

Ingrédients : 150 g de beurre 250 g de sucre (150+100) 3 oeufs 1 pincée de sel 2 oranges 60 g de poudre d’amande 150 g de farine 3 g de levure chimique Préparation...

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Sablés à la confiture

Ingrédients: 250 g de beurre (à température ambiante) 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre glace 2 jaunes d’oeuf 1 sachets de levure chimique 500 g de farine préparation mélanger bien le beurre avec le sucre et les...

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Gateau chocolat-framboise

Ingrédient pour 6 personnes : Pour le biscuit : 6 oeufs 180 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 10 gr de beurre 30 gr de cacao en poudre Pour la garniture...