Gâteaux & Délices Site

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Flan à l’orange

Ingrédients: – 100 g de sucre – 4 oeufs. – 1 boite de lait concentré sucré qu’on va utiliser comme mesure par la suite – 1 mesure de la boite en jus d’orange pressé....

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BUGNES LYONNAISES

Ingrédients pour 4 personnes 300 g de farine 75 g de sucre 1 paquet de levure chimique 1 verre à liqueur de rhum, soit 2 cuillères à soupe ou de fleur d’oranger 50 g...

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Mousse à la fraise

Ingrédients 400 gr de fraises 50 cl de crème liquide très froide 120 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 5 fraises pour la déco Préparation: Rincer et équeuter les fraises, puis les...

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Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

Ingrédients : 6 oeufs 200 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 200 g de noix de coco 50 g de maïzena Préparation : Préchauffer le four à 180° Battre les oeufs...

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BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES

Recette proposée par  Sandra Elmerich Ingrédients : Pour la génoise : -3 œufs -100gr de sucre -70gr de farine -50gr de poudre d’amande Pour la mousse : -600 gr de fruits rouges frais (ou...

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Tarte amandine aux poires

Ingrédients nécessaires : 4 Poires 1 Pâte brisée 30 g de Farine 100 g de Beurre 100 g de Sucres 2 oeuf 100 g de poudre d’amande Amandes effilés Préparation Rincer les poires. Puis, les éplucher...

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Gâteau breton

Ingrédients : 400 g de farine 190 g de sucre 225 g de beurre 5 jaunes d’œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de gros sel 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation...

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Biscuits au Sésame

Ingrédients : 100 g de graines de sésame 100 g de sucre brun 60 g de beurre ramolli 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 c à café de jus de citron 120...