Catégorie : Délices

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La véritable recette du carrot cake traditionnel

2 carottes 2 œufs 100g de cassonade 100g de farine 12 cl d’huile Des noisettes, noix ou amandes concassées (environ 4 cuil. à soupe) ½ cuil. à café de gingembre (facultatif) 1 cuil. à...

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Crème caramel aux pommes

Ingrédients 800 ml de lait entier 150 g de sucre 2 pommes 100 g de pain 5 oeufs Zeste d’un citron 1 bâton de cannelle 35 g de beurre 100 g de sucre pour...

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Gâteau Esterházy

Pour les daquoises: 11 blancs d’oeufs à température ambiante 290 g de sucre en poudre 320 g de poudre de noisettes ou d’amandes ou un mélange des deux 2 cuillères à café d’extrait de...

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Gâteau Tiramisu délicieux

Ingrédients: (pour un moule rond de 22cm) Pour la génoise: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine une pincée de sel Garniture: 500 g de mascarpone 250 g de crème liquide entière 170...

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Tarte aux pommes normande

Ingrédients Pour la pâte sablée : 1 oeuf 100 g de sucre en poudre 200 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de Sel Pour la garniture : 4 à 5 de...

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Gâteau aux pommes et mascarpone

Ingrédients : 2 belles pommes 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de jus de citron 1...