Catégorie : Délices

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Roulé meringue, chantilly et fraises

Ingrédients : 4 blancs d’oeuf 250 g de sucre 1 c à café de vinaigre blanc 1 c à café de maïzena 30 cl de crème grasse (non pas light…pour monter une chantilly) 1...

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Bagels facile

Ingrédients (pour 10 bagels) : – 500 g de farine blanche – 1 oeuf + 2 blancs – 15 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche – 150 ml de lait...

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Les sablés diamants colorés

Ingrédients: Pour 40 biscuits: 225 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre 1/2 c à c de vanille liquide 2 g de fleur de sel de guérande 320 g...

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Pop tarts

Aux États-Unis, ces tartelettes rectangulaires se consomment au petit déj, on les fait réchauffer dans le grille pain ! ce sont simplement des tartelettes avec une pâte sablée maison rectangulaire, fourrée de confiture !...

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Mille feuille praliné

Ingrédients: Une pâte feuilletée Sucre glace Pour la crème mousseline pralinée: 500 ml de lait 50 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 50 g de maïzena 150 g de beurre 200 g de praliné...

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Délicieux cheesecake Oreo sans cuisson

Ingrédients: Pour la base une vingtaine d’Oreo 100 g de beurre Pour la préparation du cheesecake 150 gr de mascarpone 5 ou 6 Oreo 300 gr de fromage à tartiner 200 gr de chocolat...

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Moelleux au chocolat cœur fondant

  INGRÉDIENTS: (pour 4 fondants au chocolat ) -2 œufs -80 g de sucre roux -120 g de chocolat noir à 70% -80 g de beurre -20 g de farine PRÉPARATION: Préchauffer le four...