Catégorie : Délices

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Délicieux cheesecake Oreo sans cuisson

Ingrédients: Pour la base une vingtaine d’Oreo 100 g de beurre Pour la préparation du cheesecake 150 gr de mascarpone 5 ou 6 Oreo 300 gr de fromage à tartiner 200 gr de chocolat...

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Moelleux au chocolat cœur fondant

  INGRÉDIENTS: (pour 4 fondants au chocolat ) -2 œufs -80 g de sucre roux -120 g de chocolat noir à 70% -80 g de beurre -20 g de farine PRÉPARATION: Préchauffer le four...

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Cheesecake chocolat blanc caramel

Ingrédients : La base : 300 gr biscuits au beurre; écrasés en miettes 7 cuillères à soupe de beurre non salé Pour le remplissage : 700 gr de fromage à la crème, à la...

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Tiramisu classique

Ingrédients (4 personnes): 250 gr de mascarpone 3 œufs 60 gr de sucre Des biscuits à la cuillère (une vingtaine) 1 cuill. à café de vanille liquide 1 tasse de café fort Cacao amer...

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Gâteau trois chocolats

Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 200g de chocolat noir 3 œufs 3 jaunes d’œufs 1 c à c de maizena 3 blancs d’oeufs 1/8 c à c de sel Pour la mousse chocolat...

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Banoffe pie

Ingrédients: 300 g de spéculoos 150 g  de beurre fondu Une boite de lait concentré sucré de 300 g environ 3 à 4 bananes 20 cl de crème liquide entière, bien froide 1 c à s de...

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Confiture de lait

  Une boite de lait concentré sucré de 400 g environ Mettre la boite encore fermée dans une cocotte-minute, couvrir d’eau et laisser cuire après « chuchotement de la soupape » 50 mn tout...

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Cheesecake et mousse au chocolat

Ingrédients pour un moule de 20 cm de diamètre: 55 grammes de farine 30 grammes de poudre de cacao (non sucré) Une pincée de bicarbonate de soude Pincée de sel 40 grammes de beurre...