Category: Délices

Mousse au chocolat blanc ( Très facile )1 3

Mousse au chocolat blanc ( Très facile )

Ingrédients : 200g chocolat blancs 8 blanc d’œuf 4 jaunes d’œufs 8 cuillères à soupe de sucre Quelques framboises pour décorer Préparation : Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et le sucre Incorporer...

Mousse au citron1 6

Mousse au citron

Ingrédients pour 4 personnes : 3 citrons, zestes et jus 170 g de sucre 4 jaunes d’œufs 2 c. à soupe de maïzena 150 ml de crème liquide 30 cl d’eau Préparation: Battre les 4...

Tiramisu au citron et lemon curd1 3

Tiramisu au citron et lemon curd

Voici une autre version de Tiramisus Italiens ,le tiramisu au citron, très frais, léger et doux! Ingrédients pour 4 à 5 personnes: Pour le Lemon curd 2 citrons jus + zestes 75 g de...

Tiramisu aux Fraises et Spéculoos 0

Tiramisu aux Fraises et Spéculoos

Ingrédients: 500 g de fraises 300 g de mascarpone 1 paquet de spéculoos 3 œufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé, 200 ml de coulis de fruits rouges, 3...

Brownies cheesecake 1

Brownies cheesecake

Ingrédients: Pour le brownie: 185 g de beurre 200 g de chocolat noir pâtissier 2 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine Pour le Cheesecake: 2 oeufs 300 g de fromage frais...

Gâteau Saint Honoré1 1

Gâteau Saint Honoré

Ingrédients: Une pâte feuilletée de 23 cm de diamètre Crème chiboust : 500 ml de lait 1 gousse de vanille fendue et grattée 5 jaunes d’oeufs 65 g de sucre 3 et 1/2 c à s de...