Category: Gâteaux

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Framboisier

Ingrédients pour un cercle de 26 cm: Pour les biscuits: 4 jaunes d’oeufs 70 + 80 g de sucre en poudre 4 blancs d’œufs 60 g de farine 50 g de fécule de maïs...

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Une génoise facile et rapide

Ingrédients: 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café de levure Préparation: Préchauffer son four à 180°C. Beurrer et fariner un moule de 24 cm de diamètre. Mélanger dans...

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Charlotte aux fruits

Ingrédients Biscuits à la cuillère 100 g de jaunes d’oeufs (~ 5) 65 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille (graines seulement) 210 g de blancs d’œufs (~ 7) 50 g de...