Category: Gâteaux

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Gâteau aux pépites de chocolat

  Ingrédients: 225 g de beurre à température ambiante 200g de sucre 1 càc d’extrait de vanille 4 œufs, à température ambiante 240g de farine 2 c à c de levure chimique une pincée...

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L’entremets trois chocolats

C’est une  génoise au chocolat, avec une mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, et une mousse chocolat blanc. Ingrédients : Pour la génoise 4 œufs 120 g de sucre 30 g de farine...

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Charlotte royale aux framboises

C’est une autre façon de présenter la charlotte royale, pour changer du roulé, un très beau dessert qui sera probablement sur notre table de fin d’année!! Ingrédients: Pour un saladier en verre ou un cul de...

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Mini cheesecake Oréo Chocolat

Ingrédients pour 24 mini cheesecakes La base biscuitée 200 g de biscuits au chocolat type Oreos 100 g de beurre Le filling: 900g de fromage frais (250g ricotta + 650g Philadelphia) 190 150g sucre...

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Gâteau aux pommes; la bonne recette!

Ingrédients: 225 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique une pincée de sel 170 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre ( facultatif) 160 g de beurre...