Category: Gâteaux

Gâteau aux pêches1 1

Gâteau aux pêches

Ingrédients: 3 grandes pêches mûres, 170 g plus 2 cuillères à soupe de sucre en poudre ou brun ½ c à c de cannelle moulue (facultatif) 100 g de beurre non salé, à la...

Gâteau roulé mascarpone citron1 6

Gâteau roulé mascarpone citron

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 œufs (2 œufs + 2 jaunes et 2 blancs) 100 g de sucre 100 g de farine tamisée 1 càs d’extrait de vanille Préparation: Préchauffez le four à...

Gâteau au chocolat du bon vieux temps1 0

Gâteau au chocolat du bon vieux temps

Ingrédients: Pour le gâteau – 200g de farine – 200g de sucre en poudre – 1 cuillère à café de levure chimique – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude – 40g de cacao...

Gâteau renversé à la banane1 0

Gâteau renversé à la banane

  Ingrédients 140 gr de sucre semoule 100 gr de farine 4 œufs 1 sachet  de levure chimique 100 gr de poudre de noisettes 100 gr de poudre d’amandes 50 ml  d’huile de tournesol...

Gâteau au chocolat sans farine1 1

Gâteau au chocolat sans farine

Ingrédients: 450 g de chocolat haché grossièrement 100 g de sucre 150 g de beurre non salé 5 gros œufs séparés Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bain marie, en remuant...

Gâteau aux pommes1 0

Gâteau aux pommes

INGRÉDIENTS 225 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique une pincée  de sel 170 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre ( facultatif) 160 g de beurre non salé,à température ambiante 2 œuf battu 250 ml...

Gâteau Tiramisu aux fraises4 4

Gâteau Tiramisu aux fraises

Pour un dessert de 8/10 personnes Biscuit cuillère : 3 œufs 100 g de sucre 100 g de farine Garniture : 250 g de mascarpone 200 ml de crème entière 80 g de sucre...

Le Fraisier 6

Le Fraisier

La génoise: 90g de farine, 90g de sucre, 3 œufs. Le sirop d’imbibage : 100g d’eau, 120g de sucre, 20g de kirsch ou de sirop de fraises pour ceux qui n’aiment pas l’alcool La...

Moelleux au citron 1 3

Moelleux au citron

  Très léger et fera le bonheur des amateurs de citron ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre ou de margarine 120 g de farine...