Category: Gâteaux

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Gâteau damier

  Ingrédients: Gâteau chocolat -85g de farine< -130g de chocolat noir -85g de beurre mou -3 oeufs -55g de cassonade -20g de sucre glace -4g de levure chimique Gâteau vanille -170g de farine -130g...

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Gâteau magique au chocolat

  Ce gâteau après cuisson développera 3 couches;on obtient un gâteau très léger sur le dessus, une couche crémeuse au centre et enfin une couche de flan, c’est magique!! Ingrédients: • 4 œufs (à...

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NAPOLITAIN MAISON

  INGRÉDIENTS Pour les gâteaux – 250 g de farine+1/2 sachet de levure – 200 g de beurre fondu – 200 g de sucre – 4 œufs – 1 c à s  de cacao...

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Génoise au chocolat

  INGRÉDIENTS : 4 œufs 125 g de sucre semoule 110 g de farine 20 g de cacao amer en poudre MÉTHODE : Mélangez les œufs et le sucre dans une casserole. Portez le...

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Angel Cake ou gâteau des anges

L’Angel cake est un gâteau ultra léger et moelleux dont les recettes sont déclinables et personnalisables à l’infini. Ingrédients : – 250 g de sucre – 100 g de farine – 1 pincée de...

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Gâteau aux pêches

Ingrédients: 3 grandes pêches mûres, 170 g plus 2 cuillères à soupe de sucre en poudre ou brun ½ c à c de cannelle moulue (facultatif) 100 g de beurre non salé, à la...

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Gâteau roulé mascarpone citron

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 œufs (2 œufs + 2 jaunes et 2 blancs) 100 g de sucre 100 g de farine tamisée 1 càs d’extrait de vanille Préparation: Préchauffez le four à...

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Gâteau au chocolat du bon vieux temps

Ingrédients: Pour le gâteau – 200g de farine – 200g de sucre en poudre – 1 cuillère à café de levure chimique – 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude – 40g de cacao...

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Gâteau renversé à la banane

  Ingrédients 140 gr de sucre semoule 100 gr de farine 4 œufs 1 sachet  de levure chimique 100 gr de poudre de noisettes 100 gr de poudre d’amandes 50 ml  d’huile de tournesol...