Category: Gâteaux

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Gâteau Esterházy

Pour les daquoises: 11 blancs d’oeufs à température ambiante 290 g de sucre en poudre 320 g de poudre de noisettes ou d’amandes ou un mélange des deux 2 cuillères à café d’extrait de...

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Gâteau Tiramisu délicieux

Ingrédients: (pour un moule rond de 22cm) Pour la génoise: 4 œufs 120g de sucre 120g de farine une pincée de sel Garniture: 500 g de mascarpone 250 g de crème liquide entière 170...