Auteur : mady

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Beignet de poires

Ingrédients 2 belles poires racine de gingembre frais zeste râpé d’un citron. Une c a s de sucre une petite pincée de cannelle 3 oeufs 100 ml de lait 50 g de farine vanille...

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CHARLOTTE AUX FRAISES

Ingrédients 20 à 30 biscuits à la cuillère 300 ml de crème fraîche, 400 g de fraises, 100g de sucre fin 20 cl de lait 3 jaunes d’oeuf 3 feuilles de gélatine (ou de...

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Donuts américains

Ingrédients Levain: 140 g farine 3 g de levure fraîche de boulanger 90 ml d’eau tiède (20°c) Pâte: 4 jaunes d’oeuf 20 g de levure fraîche 125 g de farine 15 ml de lait...

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Beignets aux pommes facile

Ingrédients : – 120 g de farine – 100 ml de lait – 1 cas de cannelle – 1 œuf – 1 pincée de sel – 1/2 sachet de levure chimique – 3 pommes Préparation : – Verser...

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Gâteau Tiramisu

Ingrédients : La génoise: 4 oeufs 120g de farine 120g de sucre 2 cuillères à soupe de lait La crème au mascarpone: 500 g de mascarpone 200 g de sucre 3 œufs 4 feuilles de...

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Tiramisu aux abricots

Ingrédients 250 g de  mascarpone 25 boudoirs 3 œufs, séparés 4 c à s de sucre 1 boite d’abricots en conserve Sirop d’abricot préparation 1- Battre les jaunes d’œufs avec le sucre pour  obtenir...

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Tarte Alsacienne aux Abricots

Ingrédients : 1 pâte brisée 600 gr.d’abricots en boite égouttés 100 gr. de crème fraîche 50 gr. de sucre 1 verre de lait 3 oeufs 2 cuil. à soupe de poudre d’amandes 2 cuil....

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Tarte facile au nutella

Ingrédients : Pour le fond: 175 g de biscuit Oréo ou petits beurre au chocolat 80 g de beurre non salé, fondu une pincée de sel Pour la garniture: 270 g Nutella 350 g...

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Tarte à la rhubarbe et aux fraises

>Ingrédients: 1 pâte brisée de 250 gr Pour la compote de rhubarbe : 500 g de fraises 200 g de rhubarbe 20 g de sucre semoule le jus d’un citron Préparation: Commencer par la compote...

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Gâteau amandine aux Pêches

Ingrédients: – 7 pêches (ou une boîte de pêches en conserve si vous n’avez pas de pêches fraîches) – 120 g de farine – 3 oeufs – 120 g de cassonade – 60 g...