Galette des rois à la frangipane et à l’orange
Ingrédients 2 disques de pâte feuilletée Pour la frangipane: 80 gr de poudre d’amandes 80 gr œuf 80 gr de beurre ramolli 80 gr de sucre glace 1/2 gousse de vanille Pour la...
Catégorie : Délices
Galette des Rois aux pommes et framboises
Ingrédients pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée, recette ici:https://gateaux-et-delices.com/pate-feuilletee-inversee/ 200 g de framboises surgelées 3 pommes golden 30 g de beurre 20 g de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf 1 fève...
Galette des Rois à la pistache
LES INGRÉDIENTS pour 6 personnes: 2 Rouleaux de pâte feuilletée, recette ici:https://gateaux-et-delices.com/la-pate-feuilletee/ Pour LA CRÈME PÂTISSIÈRE 2 Oeufs 60 g de Sucre en poudre 30 g de farine 25 cl de lait 1/2 écrémé...
Le gâteau Despacito brésilien au chocolat
INGREDIENTS pour un gâteau de 20 à 24cm soit 8 à 10 personnes: Pour la génoise au cacao : 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre en poudre 25 g...
Pain d’épices moelleux et parfumé
Ingrédients pour un moule de 10/20cm: 160 g de farine 60 g sucre cassonade 160 g de miel 70 g de lait 60 g de beurre 7 g de bicarbonate 1 à 2 c...
Tarte au sucre
C’est une spécialité du nord qui se présente sous la forme d’un gâteau brioché recouvert d’une crème à la cassonade. Ingrédients pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre: 300 g de...
Panettone la vraie Recette Italienne
Ingrédients pour 3 panettone de 800 g si vous réalisez 1 seule brioche divisez par 3 les ingrédients levain : 150 ml d’eau tiède 4 gr levure sèche ou 8 g levure fraîche 4...
Flan pâtissier à l’abricot
INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée 500 g de lait ½ écrémé 125 g de crème fraîche liquide (30 à 35 % MG) 1 gousse de vanille 100 g de jaunes d’œufs ((5 à 6...
Moelleux au chocolat extra moelleux
Ingrédients: 4 œufs 150 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 125 g de beurre 50 g de farine Préparation: Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans...
Madeleines espagnoles (magdelenas)
Ingrédients : Pour 25 madeleines environ 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Le zeste d’un citron jaune non traité (bio) 250 ml d’huile 250 ml de lait entier (j’ai mid du...
Commentaires récents