Category: Brioches et Viennoiseries

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Pains au chocolat express

  Ingrédients (pour 6 personnes) : Un rouleau de pâte feuilletée 12 barres de chocolat noir ou pépites de chocolat sucre en poudre 1 c à s de lait Préparation Préchauffer le four à...

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Brioche Danoise à la confiture

Ils s’appellent aussi « kanelsnurrer » , ce sont des délicieuses brioches torsadées, légèrement parfumées à la cannelle . Ingrédients: La pâte à brioche 90 ml de lait légèrement tiédi 30 g de beurre fondu 1 œuf...

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Brioche polonaise

Ingredients Brioche à tête recette ici Crème Diplomate recette ici 50 g de fruits confits Sirop : 100 g d’eau 50 g de sucre 1 c-a-soupe de rhum (eau de fleur d’oranger pour moi)...