Category: Brioches et Viennoiseries

Brioches suisses 12

Brioches suisses

Ingrédients 20 cl de lait 2 oeufs 500g + 20 g de farine T45 1 sachet de levure de boulanger sèche 100g de sucre semoule 100g de beurre froid coupé en cubes 1 oeuf...

Sapin feuilleté au Nutella 2

Sapin feuilleté au Nutella

Ingredients: 2 rouleaux de pâte feuilletée Nutella ou autre pâte à tartiner au choix (pâte de spéculoos…) Des noisettes (facultatif) Jaune d’oeuf Preparation: Dérouler le premier rouleau de pâte feuilletée, étaler le Nutella dessus, parsemer...

Pain brioché maison1 4

Pain brioché maison

Ingrédients pour 12 pièces : 500 g de farine 50 g de beurre fondu 5  à 6 cuillères à soupe sucre 250 ml de lait 1 sachet de levure sèche de boulanger 1 cuillère à café de  sel...