Category: Délices

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Torta della Nonna

INGRÉDIENTS: Pour la pâte sablée: 400 g de farine 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre demi-sel 4 jaunes d’oeufs 1 sachet de levure chimique 1 citron bio (pour en utiliser...

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Clafoutis abricot amande

Ingrédients: -25 cl de lait -25 cl de crème fraîche liquide -2 oeufs -2 jaunes d’oeufs -60 g de maïzena -80 g d’amande en poudre -100 g de sucre en poudre -2 sachets de...

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Baba au rhum

Ingrédients: 125 g farine 250 g sucre (125g + 125g) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 5 g de sel 50 ml d’huile de tournesol Pour le sirop 300 ml d’eau 50 ml...

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Profiteroles maison

Ingrédients: Pour la pâte à choux (pour 20 à 30 choux) 5 cl de lait (écrémé ou demi) 7 cl d’eau 1 petite c. à café de sel (2 g) 2 petites c. à...

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Tarte crumble aux pommes

Ingredients pour un moule de 26 cm de diamètre: Pâte sablée Pour la garniture aux pommes: 300 ml de compote de pomme. 30 g de fécule de mais 3 à 4 belles pommes de...