Category: Gâteaux

Gateau chocolat-framboise1 0

Gateau chocolat-framboise

Ingrédient pour 6 personnes : Pour le biscuit : 6 oeufs 180 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 10 gr de beurre 30 gr de cacao en poudre Pour la garniture...

Gâteau breton1 9

Gâteau breton

Ingrédients : 375 g de farine 190 g de sucre 225 g de beurre 5 jaunes d’œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de gros sel 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation...

Gâteau danette1 0

Gâteau danette

  ( le pot de danette est l’unité de mesure) Ingrédients : 4 œuf 2 pots de danette chocolat 2 pots de sucre 1/2 pot d huile 2 c à s cacao 3 pots...

L’irrésistible gâteau à l’orange6 3

L’irrésistible gâteau à l’orange

Ingrédients pour la génoise (22cm) 3 oeufs sucre 90g Pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à soupe de beurre (10g) 100g de farine à gâteau (tamisée) 20g d’amidon (blindé)...

Charlotte à la mangue1 0

Charlotte à la mangue

Ingrédients : Pour la génoise : 5 oeufs 165g de sucre 165g de farine Pour la mousse à la mangue : 100g de purée de mangue 6 feuilles de gélatine 400g de crème fraîche...

Biscuit roulé aux amandes1 1

Biscuit roulé aux amandes

Ingrédients : 150 g de sucre semoule 40 g de poudre d’amande 50 g de farine 50 g de fécule de maïs 5 œufs 1 pot de marmelade d’abricots 1 gousse de vanille Pour le sirop...

Brownies tarte1 3

Brownies tarte

Ingrédients : 100 g de noix , grillées et hachées 200 g de beurre non salé, coupé en morceaux. 100 g de chocolat noir, coupé en petits morceaux 40 g de cacao non sucré 200 g de...

Charlotte royale au chocolat2 2

Charlotte royale au chocolat

Ingrédients  : Pour le biscuit roulé : 4 œufs 125 g de sucre en poudre 2 cuil à soupe de sucre vanillé 90 g de farine 1 cuil à café de levure chimique 2...