Category: Gâteaux

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Gâteau chocolat banane

Ingrédients : 5 oeufs 70 g de sucre cristallisé blanc 200 g macarons écrasés 120 g de chocolat noir fondu 180 g de beurre fondu zeste de 1 citron 1 sachet de vanille 120...

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Le Christmas Cake

Ingrédients pour 10 personnes 700 g de raisins secs ou un mélange de raisins secs et pruneaux et abricots séchés 50 g de cerises confites hachées 100 g d’amandes hachées 100 g de noix...

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GÂTEAU FONDANT AUX POIRES

  Ingrédients: – 2 oeufs – 100 g de sucre en poudre – 150 g de farine – 10 cl de lait – 3 cuillères à soupe d’huile – 2 cuillères à café de...

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La bûche forêt noire

Ingrédients: Génoises au chocolat 6 oeufs 100 g de farine 50 g de cacao 210 g de sucre 1 c à c de levure chimique 1/4 c à c de sel 1 c à...

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GÂTEAU DE NUTELLA

INGRÉDIENTS: POUR LE GÂTEAU 6 œufs (séparés) 1 pincée de sel 125 g de beurre non salé 400 g de nutella (1 grand bocal) 1 cuillère à soupe de rhum ou d’eau 100 g...

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Gâteau Fudgy mousse au chocolat

Ingrédients: Pour le gâteau fudgy au chocolat: 300 g de chocolat noir 260 g de beurre 6 oeufs 260 g de sucre brun 300 ml crème Pour la mousse au chocolat: 330 g de...

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Gâteau chocolat amande

Ingrédients: Pour les couches: 4 blancs d’œufs 120 g de sucre en poudre 250 g d’amandes en poudre Pour la garniture: 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre en poudre 100 ml de crème...

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Gâteau aux poires et amandes

Ingrédients pour un moule de 22cm de diamètre: 3 poires, pelées et coupées en quartiers 200 g de beurre 125 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 2 oeufs 100 g...