Category: Gâteaux

Gâteau au chocolat et mascarpone1 4

Gâteau au chocolat et mascarpone

Source:http://a-lasoupe.over-blog.com/article-gateau-au-chocolat-et-au-mascarpone-gla-age-chocolat-104809176.html INGRÉDIENTS : 200g de chocolat noir 4 oeufs 250g de mascarpone 40g de farine 70g de sucre glace Pour le glaçage : 100g de chocolat 50g de beurre Préparation: Pour un cadre de 20/20 Préchauffer...

Gâteau aux fraises et amandes2 4

Gâteau aux fraises et amandes

Ingrédients 3 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule 1 sachet de sucre vanillé le zeste râpé d’1/2 citron Crème pâtissière légère 400 g de lait 3 jaunes...

Gâteau renversé aux poires 0

Gâteau renversé aux poires

Ingrédients: Poires caramélisées: 150 g de sucre 3 grosses poires pelées, épépinées et coupées 20 g de beurre 1 pincée de sel Pour le gateau 150 g de sucre 4 oeufs 150 g de...

Gateau chocolat-framboise1 0

Gateau chocolat-framboise

Ingrédient pour 6 personnes : Pour le biscuit : 6 oeufs 180 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 10 gr de beurre 30 gr de cacao en poudre Pour la garniture...

Gâteau breton1 9

Gâteau breton

Ingrédients : 375 g de farine 190 g de sucre 225 g de beurre 5 jaunes d’œufs 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de gros sel 1 jaune d’œuf pour la dorure Préparation...

Gâteau danette1 0

Gâteau danette

  ( le pot de danette est l’unité de mesure) Ingrédients : 4 œuf 2 pots de danette chocolat 2 pots de sucre 1/2 pot d huile 2 c à s cacao 3 pots...

L’irrésistible gâteau à l’orange6 3

L’irrésistible gâteau à l’orange

Ingrédients pour la génoise (22cm) 3 oeufs sucre 90g Pincée de sel 1 cuillère à café de vanille 1 cuillère à soupe de beurre (10g) 100g de farine à gâteau (tamisée) 20g d’amidon (blindé)...

Charlotte à la mangue1 1

Charlotte à la mangue

Ingrédients : Pour la génoise : 5 oeufs 165g de sucre 165g de farine Pour la mousse à la mangue : 100g de purée de mangue 6 feuilles de gélatine 400g de crème fraîche...