Royale au Chocolat
Pour un entremet de 22 cm de diamètre: Dacquoise aux amandes : – 125 g de blanc d’ oeuf – 35 gr de sucre en poudre – 90 gr de sucre glace – 75...
Catégorie : Gâteaux
Tarte au chocolat, Ferrero Rocher et Nutella
Ingrédients Fond de tarte – 175 g de farine – 100 g de beurre froid, coupé en dés – 1 c à s de Sucre glace – 1 jaune d’oeuf Garniture au chocolat –...
Cheesecake vanille et caramel beurre salé (sans cuisson)
Ingrédients: 1 paquet de 300 g de palets bretons 50 g de beurre 40 cl de crème liquide entière 400 g de philadelphia, 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 4 cas de...
Cheesecake sans cuisson à la pâte de spéculoos et chocolat blanc
Ingrédients: 300 g de biscuits de votre choix (exp: biscuits spéculoos) 100g de beurre 350 g de pâte de spéculoos 120 g de chocolat blanc 500 g de philadelphia 6 cuillères à soupe de...
Macaron géant framboise pistache
INGRÉDIENTS (pour 10/12 personnes) : Pour les deux disques de macaron: – 75 g de blancs d’œufs + 75 g de blancs d’œufs – 200 g de sucre glace – 200 g de poudre...
Gâteau fondant bananes-noix de coco
Ingrédients: 2 bananes (3 si elles sont petites) 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g de beurre 100 g de crème liquide...
Une génoise facile et rapide
Ingrédients: 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café de levure Préparation: Préchauffer son four à 180°C. Beurrer et fariner un moule de 24 cm de diamètre. Mélanger dans...
Charlotte aux fruits
Ingrédients Biscuits à la cuillère 100 g de jaunes d’oeufs (~ 5) 65 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille (graines seulement) 210 g de blancs d’œufs (~ 7) 50 g de...
Gâteau au chocolat et au noix de Macadamia
Ingrédients: (Pour la base) 250 gr. Noix de Macadamia moulu . 60 gr. Sucre. 60 gr. Beurre. Pour la garniture 325 ml de lait. 150 gr de Sucre. 3 oeufs. 350 gr de Chocolat...
Gâteau au chocolat blanc et framboises de Lorraine Pascale
Ingrédients Pour la génoise: 125 g de sucre brun 100 g de beurre non salé, ramolli 100 g de crème fraîche 2 oeufs, légèrement battus 250 g de farine 1 blanc d’oeuf 2 c...
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