La bûche forêt noire
Ingrédients: Génoises au chocolat 6 oeufs 100 g de farine 50 g de cacao 210 g de sucre 1 c à c de levure chimique 1/4 c à c de sel 1 c à...
Category: Gâteaux
Gâteau invisible aux pommes
Ingrédients: 2 œufs 50 g de sucre roux 100 g de farine 30 g de beurre demi-sel 1 sachet de levure chimique 1 c à c de cannelle 130 ml de lait 6 belles...
GÂTEAU DE NUTELLA
INGRÉDIENTS: POUR LE GÂTEAU 6 œufs (séparés) 1 pincée de sel 125 g de beurre non salé 400 g de nutella (1 grand bocal) 1 cuillère à soupe de rhum ou d’eau 100 g...
Gâteau Fudgy mousse au chocolat
Ingrédients: Pour le gâteau fudgy au chocolat: 300 g de chocolat noir 260 g de beurre 6 oeufs 260 g de sucre brun 300 ml crème Pour la mousse au chocolat: 330 g de...
Gâteau chocolat amande
Ingrédients: Pour les couches: 4 blancs d’œufs 120 g de sucre en poudre 250 g d’amandes en poudre Pour la garniture: 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre en poudre 100 ml de crème...
Gâteau aux poires et amandes
Ingrédients pour un moule de 22cm de diamètre: 3 poires, pelées et coupées en quartiers 200 g de beurre 125 g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 2 oeufs 100 g...
Gâteau sicilien à l’orange et aux amandes
Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre – 4 oeufs – 125 g d’amandes en poudre – 125 de sucre en poudre – 30 g de farine – Les zestes finement hachés...
Gâteau Tosca aux amandes caramélisées
Tosca Cake ou gâteau suédois Ingrédients: 3 oeufs 125 g de sucre 150 g de farine 75 ml de lait 75 g de beurre mou 1 c à s de jus de citron 1...
Gâteau yaourt à la noix de coco
Ingrédients: – 1 yaourt saveur noix de coco ( utiliser le pot comme unité de mesure) – 2 pots de sucre – 2 pots de farine – 1 pot de noix de coco râpée...
Charlotte moka au chocolat
Pour un moule de 20cm de diamètre Ingrédients: Pour la crème moka 240 ml de lait 250 ml de crème à fouetter 6 jaunes d’oeuf 60 ml d’expresso forte ou de café instantané 40...
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