Layer cake fraises chocolat et chantilly au mascarpone
Ingrédients: Pour le gâteau au chocolat : 8 oeufs 400 g de sucre 400 g de beurre fondu mais froid 450 g de farine 6 c. à soupe de cacao amer 2 sachets de...
Catégorie : Gâteaux
Gâteau au chocolat ultime
Ingrédients: (pour un moule rond de 22 cm) 180 g de chocolat noir 180 g de beurre 180 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 6 œufs Pour le glaçage...
Cheesecake OREO sans cuisson et sans gélatine
Ingrédients pour un moule de 22 cm: LA BASE DU GÂTEAU 240 g de biscuits OREO 80 g de beurre CRÈME OREO 180 g sucre blanc 500 g Philadelphia 40 cl de crème liquide...
Gâteau chocolat blanc, fraises et pistaches
Ingrédients pour un gâteau de 24 cm de diamètre: Base de gâteau: 6 oeufs, séparés à température ambiante 200 g de sucre 150 g d’amandes en poudre 150 g de poudre de pistaches 1/4...
Gâteau Brownie , pistache et framboise
Ingrédients pour un gâteau de 18 cm de diamètre Brownie: 400 g de chocolat noir 55% 200 g de beurre 250 g de sucre 5 oeufs 140 g de farine Crème de pistache: 500...
Roulé meringue, chantilly et fraises
Ingrédients : 4 blancs d’oeuf 250 g de sucre 1 c à café de vinaigre blanc 1 c à café de maïzena 30 cl de crème grasse (non pas light…pour monter une chantilly) 1...
Gâteau aux framboises et pistache
Ingrédients pour un gâteau de 24 cm de diamètre: Génoise: 175 g de farine 10 g de levure chimique 50 g d’amandes en poudre Une pincée de sel 6 d’œufs séparés à la température...
Cheesecake chocolat blanc caramel
Ingrédients : La base : 300 gr biscuits au beurre; écrasés en miettes 7 cuillères à soupe de beurre non salé Pour le remplissage : 700 gr de fromage à la crème, à la...
Carrés au chocolat, café et crème au mascarpone
Ingrédients pour un moule rectangulaire de 20X25 cm et de hauteur 6 cm Première couche un gâteau aux noix et chocolat : 200 g de beurre mou 140 g de sucre 4 oeufs 100...
Gâteau trois chocolats
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: 200g de chocolat noir 3 œufs 3 jaunes d’œufs 1 c à c de maizena 3 blancs d’oeufs 1/8 c à c de sel Pour la mousse chocolat...
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