Gâteaux & Délices

0

Pop tarts

Aux États-Unis, ces tartelettes rectangulaires se consomment au petit déj, on les fait réchauffer dans le grille pain ! ce sont simplement des tartelettes avec une pâte sablée maison rectangulaire, fourrée de confiture !...

0

Mille feuille praliné

Ingrédients: Une pâte feuilletée Sucre glace Pour la crème mousseline pralinée: 500 ml de lait 50 g de sucre 4 jaunes d’oeufs 50 g de maïzena 150 g de beurre 200 g de praliné...

3

Délicieux cheesecake Oreo sans cuisson

Ingrédients: Pour la base une vingtaine d’Oreo 100 g de beurre Pour la préparation du cheesecake 150 gr de mascarpone 5 ou 6 Oreo 300 gr de fromage à tartiner 200 gr de chocolat...

0

Tarte chocolat et crème

Ingrédients: Le fond de tarte 270 g de farine 30 g de cacao 200 g de beurre froid coupé en dés 100 grammes de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille...

0

Moelleux au chocolat cœur fondant

  INGRÉDIENTS: (pour 4 fondants au chocolat ) -2 œufs -80 g de sucre roux -120 g de chocolat noir à 70% -80 g de beurre -20 g de farine PRÉPARATION: Préchauffer le four...

0

Réussir une pâte brisée

Ingrédients Contrairement aux autres pâtes pour lesquelles les ingrédients doivent être de préférence à température ambiante, la pâte brisée exige des ingrédients très froids. 250 g de farine 125 g de beurre coupé en...

0

Tiramisu classique

Ingrédients (4 personnes): 250 gr de mascarpone 3 œufs 60 gr de sucre Des biscuits à la cuillère (une vingtaine) 1 cuill. à café de vanille liquide 1 tasse de café fort Cacao amer...