Category: Délices

Bavarois aux fraises façon charlotte1 1

Bavarois aux fraises façon charlotte

Ingrédients pour 6 personnes Pour les  biscuits cuillère 5 blancs d’oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 grammes de fécule de maïs 3 jaunes d’oeufs sucre glace Colorant rouge Pour le bavarois...

Raffaello maison 1

Raffaello maison

  Ingrédients: 300 g de lait concentré sucré 200 g + 50 g de noix de coco râpée 100 g d’amandes ou de noisettes entières torréfiées Préparation: La veille, mélanger le lait concentré avec...

BROWNIE DANS UN MUG1 0

Ramequins de chocolat

  Ingrédients pour 2 ramequins 4 cuillères à soupe de beurre fondu 100 g de sucre granulé ¼ c à s de vanille liquide 1 gros œuf 40 g de farine 40 g de cacao non...

Éclair au chocolat 1

Éclair au chocolat

Pour la pâte 8 cl d’eau : 5 cl de lait 1 pincée de sel fin 1 c s de Sucre en poudre 50 g de beurre doux 75 g de farine 2 oeufs...

L'entremets trois chocolats1 36

L’entremets trois chocolats

C’est une  génoise au chocolat, avec une mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, et une mousse chocolat blanc. Ingrédients : Pour la génoise 4 œufs 120 g de sucre 30 g de farine...

Pastéis de nata ( tarte portugaise )2 11

Pastéis de nata ( tarte portugaise )

Ces petites tartelettes de flan aux œufs entourées de pâte feuilletée, qui se dégustent tièdes et saupoudrées de cannelle et sucre glace, est une spécialité pâtissière portugaise Ingrédients : 1 pâte feuilletée 5 œufs...

Pancakes fourrés au Nutella1 5

Pancakes fourrés au Nutella

Avec ces pancakes fourrés au Nutella… on vous garantit que les réveils seront bien moins durs! (et ils sont tout aussi bons au goûter!) Ingrédients pour 20 pancakes : 1 oeuf 125 g de...

Mini cheesecake Oréo Chocolat1 0

Mini cheesecake Oréo Chocolat

Ingrédients pour 24 mini cheesecakes La base biscuitée 200 g de biscuits au chocolat type Oreos 100 g de beurre Le filling: 900g de fromage frais (250g ricotta + 650g Philadelphia) 190 150g sucre...

smoothi banane fraamboises2 0

Smoothie banane framboises

  Ingrédients (pour 2 verres): . 1 banane bien mûre . 2 boules de glace goût framboise . 100g de framboises surgelées (ou 1/2 barquette en saison) . 6 à 8 glaçons . 1...