Category: Brioches et Viennoiseries

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Pain au lait

Ingrédients: 320 ml de lait tiède 30 g de beurre fondu. 50 g de sucre 1 gros oeuf 3 g de sel 540 g de farine. 1 sachet de levure de boulanger Préparation: Mélanger...

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Brioche Nanterre

Ingrédients: 250 g de farine T45 10 g de levure fraîche 150 g d’œufs (3 environ) 25 g de sucre en poudre 5 g de sel 100 g de beurre mou 1 œuf pour...