Gâteaux & Délices

Charlotte aux fraises1 0

Charlotte aux fraises

Ingrédients (pour une charlotte de 20 cm soit 6 à 8 personnes) Pour les biscuits 4 oeufs, séparés à la température ambiante 120 g de sucre 120 g de farine Sucre glace Pour la...

Nutellamisu 0

Nutellamisu; Tiramisu Au Nutella

Ingrédients pour 8 personnes: Une trentaine de biscuits à la cuillère 500 g de mascarpone 600 g de nutella 4 oeufs 100 g de sucre 165 ml de lait cacao non sucré Préparation :...

Cake à la noix de coco1 0

Cake à la noix de coco

Ingrédients : 100g de beurre 150g de sucre 2 œufs 1 yaourt à la noix de coco 170g de farine ½ sachet de levure chimique 80g de noix de coco râpée Quelques gouttes d’extrait...

ARLETTE1 0

ARLETTE

Un biscuit en pâte feuilletée caramélisée très croustillante. Ingrédients : Pâte feuilletée recette ici ou ici Sucre glace Préparation: Étaler la pâte feuilletée de 0,5 cm sur du sucre glace. Ensuite, saupoudrer avec plus de...

Grand macaron tiramisu1 0

Grand macaron tiramisu

Ingrédients pour 1 grand macaron de Ø 20 : 3 blancs d’œufs vieillis 1 pincée de sel 30 g de sucre semoule 125 g de poudre d’amandes 210 g de sucre glace 1 c...

Dôme Fraise chocolat1 0

Dôme Fraise chocolat

Ingrédients pour 8 dômes: Biscuit daquoise: 50 g de farine 20 g de poudre d’amande 75 g de sucre 2 œufs Mousse de fraises : 300 g de fraises 50 g de sucre glace...

Framboisier1 2

Framboisier

Ingrédients pour un cercle de 26 cm: Pour les biscuits: 4 jaunes d’oeufs 70 + 80 g de sucre en poudre 4 blancs d’œufs 60 g de farine 50 g de fécule de maïs...

Tarte Clafoutis aux pommes 0

Tarte Clafoutis aux pommes

Ingrédients pour 4 tartes Clafoutis ( 10 cm de diamètre ) La base Speculoos : – 175 gr spéculoos – 50 g de beurre fondu Les pommes caramélisées : – 2 pommes – 40...